Le Poder, Marie-Evelyne <br/><br/>
Étude terminographique descriptive, systématique et bilingue dans le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques 

 - Sint-Amandsberg  Fédération Internationale des Traducteurs  october-december 2015 
 - p. 464-492  tbls. 
 -  vol.61n.4 .
<br/><br/> incl. ref. 
<br/><br/> Les nouvelles tendances alimentaires observées ces dernières années ont montré un intérêt croissant des populations pour une alimentation saine et équilibrée, c'est-à-dire, fonctionnelle, ayant contribué à l'apparition d'un nouvel axe de recherche dans les domaines des sciences des aliments et de la nutrition : le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques. Susceptible d'offrir de nouveaux débouchés sur le marché de la traduction, ce domaine constitue un terrain privilégié pour la formation de traducteurs/trices mais aussi pour les professionnels/elles du secteur. Ledit domaine a donné lieu à la réalisation d'un travail terminographique systématique de type descriptif et bilingue dont nous exposons ici des résultats partiaux. Le présent travail s'articule autour de cinq parties : cadre théorique de la recherche ; objectifs poursuivis ; méthodologie utilisée ; exposition de résultats partiaux de la recherche ; présentation d'un glossaire espagnol-français. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0521-9744 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>ESPAÑOL - FRANCÉS<br/>ESTUDIO DEL LENGUAJE<br/>GLOSARIOS<br/>INVESTIGACIÓN TERMINOLÓGICA<br/>LENGUAJE DE CADA ESPECIALIDAD<br/>LINGUISTICA APLICADA<br/>METODOLOGIA DE LA TERMINOLOGIA<br/>TERMINOGRAFIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>H17