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	1.	Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar por Gallego, Jesús Felipe Peyrolón Melendo, Ramón Temas: CAFETERIAS; TURISMO; TRABAJADORES DEL SECTOR DE SERVICIOS; SERVICIOS; RESTAURANTES; INDUSTRIA HOTELERA; HOTELES; ESPAÑOL-VASCO; ESPAÑOL - PORTUGUÉS; ESPAÑOL-ITALIANO; ESPAÑOL-INGLÉS; ESPAÑOL-GALLEGO; ESPAÑOL - FRANCÉS; ESPAÑOL - CATALÁN; ESPAÑOL - ALEMÁN; DICCIONARIOS BILINGÜES; COMIDAS. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: engfreita Detalles de publicación: Madrid : ThomsonParaninfo, 2004 Resumen: Este diccionario responde a una necesidad puesta de manifiesta en la rama de la hostelería, para la que es fundamental disponer de una herramienta terminológica que puedan utilizar profesionale, enseñantes y estudiantes de las escuelas de hostelería, precisamente en una actividad moderna, con escasa bibliografía y a veces con dependencia de vocablos procedentes de otras lenguas, concretamente del francés y del inglés. Abarca la Alimentación, tanto en sus componentes primarios como en su preparación; presentación o nombres que se le atribuyen en cartas o menús; nomenclatura de vinos, procedencias, características y usos indicados; origen de alimentos y bebidas , con sus correspondientes descripciones y adecuaciones de empleo: preparación de ciertos alimentos y platos especiales. Los extranjerismos han sido ampliamente definidos, dando las equivalencias posibles cuando existen en lengua española. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Bartolomé Mitre: No para préstamo (1)Signatura topográfica: DM 640.4 [038] 134.2=111 G135. Agregar al carrito (remover)
	2.	Hiztegia Diccionario : castellano-eukara, eukara-castellano. por Gereño, Xabier Edición: 3o ed. Temas: DICCIONARIOS BILINGÜES; VASCO-ESPAÑOL; ESPAÑOL-VASCO; DICCIONARIOS DE LENGUAS. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Vasco Detalles de publicación: Bilbao : Grafo , 1994 Resumen: Se ha partido de la realidad de que la totalidad de los habitantes de Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Nafarroa saben castellano, y de que solamente una parte de ellos son vascoparlantes. La primera parte contiene las entradas desde el castellano hacia el euskara, y es la más voluminosa. Junto a las palabras castellanas, además de sus correspondientes en euskara, van sinónimos, a fin de que las traducciones que se hagan sean más exactas y ricas. En la segunda parte, van las entradas desde el euskara hacia el castellano, y es menos voluminosa porque se ha omitido incluir en ella una serie de palabras vascas en las que su equivalente en castellano es igual o con algún ligero cambio ortográfico. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Bartolomé Mitre: No para préstamo (1)Signatura topográfica: DB 811.361 (038) =361=134.2 G314. Agregar al carrito (remover)
	3.	Oinarrizko hitzak : Euskarazko hitz erabilgarrienak Series Glotodidaktika lanakTemas: DICCIONARIOS BILINGÜES; DICCIONARIOS DE LENGUAS; ESPAÑOL-VASCO; VASCO-ESPAÑOL. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaularitzaren = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco, 1989 Resumen: La pretensión de este libro no es únicamente la de ser un diccionario de euskera. Solamente intenta ofrecer una relación de palabras básicas. Existen con anterioridad datos sobre la frecuencia y disponibilidad de las palabras en euskera, por ejemplo el estudio titulado Euskkararen Oinarrizko Hiztegia de J. M Etxeberría y J.A. Mujica. Estos datos se refieren fundamentalmente al euskera hablando. Sin embargo, en este caso hemos querido recoger también palabras que son muy usuales en la lengua escrita, además de otras que pueden surgir en diferentes contextos. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Bartolomé Mitre: No para préstamo (1)Signatura topográfica: DB 811.361 [038] 361=134.2 E78. Agregar al carrito (remover)
	4.	Terminologia histegia Temas: DICCIONARIOS BILINGÜES; VASCO - INGLÉS; VASCO - FRANCÉS; VASCO-ESPAÑOL; INGLÉS - VASCO; FRANCÉS - VASCO; ESPAÑOL-VASCO; DICCIONARIOS DE LENGUAS. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: engbaq Detalles de publicación: Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaularitzaren = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Bartolomé Mitre: No para préstamo (1)Signatura topográfica: DT 811.361 [038] 361=134.2=133.1=111. Agregar al carrito (remover)

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