Como agua para chocolate

Según una inquebrantable tradición familiar, Tita de la Garza nace predestinada a cuidar de su madre y no casarse nunca. Pero el estricto orden mantenido por Mamá Elena en el rancho familiar será perturbado precisamente por la petición de la mano de Tita, sensual joven dotada de un extraordinario instinto para la cocina. Obligada a rechazar a su enamorado, Tita trasladará su rebeldía a sus platillos, provocando situaciones anormales y hasta catastróficas. Esta "novela de entregas mensuales, con recetas, amores y remedios caseros" ha inspirado la película del mismo título dirigida por Alfonso Arau. Laura Esquivel nació en México en 1950. Cursó la carrera de educadora, se especializó en teatro infantil y ha trabajado como guionista de televisión y cine. Recibió por esta obra en 1994 el premio ABBY "American Booksellers of the Year".