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Resumen: La Didáctica de la Lengua Extranjera (DLE) constituye una disciplina científica joven, si bien existen reflexiones y propuestas prácticas sobre cómo se aprende y cómo debe enseñarse una lengua extranjera desde hace 3.000 años, y, fundamentalmente, en nuestro ámbito occidental, desde el período clásico del Imperio Romano (aprendizaje del griego) y más específicamente a partir de la enseñanza del latín en el sistema escolar (Edad Media, Renacimiento). Disciplina joven porque -a pesar de tal tradición secular- sólo desde mediados del siglo XX se ha pretendido explícitamente convertir la enseñanza de una lengua extranjera en objeto científico: es decir, analizable mediante unos procedimientos rigurosos, objetivable, con la voluntad de constituir un corpus común de reflexiones y de propuestas prácticas que pueda ser compartido por la comunidad de estudiosos y de profesores, y susceptible de optimización por el contraste permanente con la experiencia (acción de enseñar y acción de aprender).

Resumen: La segunda edición, reformada y actualizada de este libro de cultura española para estudiantes extranjeros pretende satisfacer la acuciante demanda de materiales actuales para la enseñanza de la cultura en los cursos de E/LE. Es éste fruto de la experiencia didáctica, ininterrumpida durante los últimos 14 años, y que ofrece respuestas a la mayoría de las dudas que esta materia plantea tanto a los estudiantes como a los profesores. Ya en 1993, en el marco de las jornadas sobre la Enseñanza del Español como Lengua Extranjera de la Universidad de Granada, en una mesa redonda acerca de la integración de la lengua y la cultura en la enseñanza del Español como Lengua Extranjera, el profesor Ruiz puso una pica en Flandes, al reivindicar la necesaria incorporación de este apartado temático a la enseñanza del E/LE, que se había visto relegado por la irrupción del enfoque nocional-funcional y una interpretación estrecha del denominado método comunicativo. En aquellos momentos la enseñanza tradicional estaba completamente desacreditada en el aprendizaje de lenguas, tanto la gramática como la llamada cultura con mayúsculas: la literatura y la historia; que habían sido el centro de esta enseñanza en un pasado no muy lejano. Como suele ocurrir, resultaba inevitable que la balanza recobrase el equilibrio y tanto la gramática, por supuesto con un enfoque actual y comunicativo, como la cultura volvieron a ocupar ellugar que les corresponde..