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1.
The Neal's Yard Bakery wholefood cookbook por
  • Haigh, Rachel
Temas: COCINA; VEGETARIANISMO; PRODUCTO VEGETAL; PREPARACION DE ALIMENTOS; NUTRICION; INGLÉS; GLOSARIOS; GASTRONOMÍA; COSTUMBRES ALIMENTICIAS; COMIDAS.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Massachusetts : Salem House, 1987
Resumen: This book combines in one volume a complete reference guide to the selection, preparation and use of wholefoods with over 200 delicious, easy to prepare, vegetarian recips. The recips are based on favorite dishes prepared by the Neal's Yard Bakery for sale in their popular Covent Garden London restaurant. They cover every kind of meal from breakfast, light snacks, lunch and tea through to buffet suppers, festive occasions and more formal dinners. There are also special sections on breads and cakes biscuits and scones.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Bartolomé Mitre (1)Signatura topográfica: 641(07) =111 H125.

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2.
What's cooking : an introduction to culinary translation [Recurso electrónico] por
  • Singier Texier, Olivia
Series The ATA Chronicle : volume L, number 4, Jul/Aug 2021 ; vol. 50; n. 4Temas: TRADUCCIÓN; TRADUCCION ESPECIALIZADA; COCINA; GASTRONOMIA; LENGUAJE DE CADA ESPECIALIDAD.
Origen: The ATA Chronicle, volume L, number 4
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Alexandria, VA : American Translator Association, july-august 2021
Resumen: Here’s a look at culinary translation as a specialization, including some of the main challenges encountered and tips on how to develop your skills!
Acceso en línea:
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